陶山秘苑とは
韓国の精神文化が色濃く残る安東の地に生まれた、健康文化と自然の恵みを体験するヒーリングガーデン
韓国・慶尚北道安東市の豊かな自然と、古くから受け継がれてきた歴史的背景の中に広がる「陶山秘苑」は、美と健康、食と文化を五感で味わうヒーリングガーデンです。
私たちがご提案したいのは、ただ観光名所を数多く巡るためだけの旅ではありません。年齢や経験を重ねた大人だからこそ、本当に心に残る本物を選び、土地の人々と語らい、澄んだ自然に触れ、丁寧に受け継がれてきた文化の背景までを深く味わう。
「何を見たか」よりも「どんな時間を過ごしたか」。 自分にとって後悔のない時間を選び、そのひとときを慈しむこと。それこそが、私たちが考える「優雅」という生き方です。
日常の喧騒から少し離れ、自分自身を慈しむ豊かな時間をお過ごしいただけます。
時を重ねたものに、美しさがある
代表 山上雅子 メッセージ
私は長年、美容と健康を探求し、日韓文化交流に携わって35年。
さ まざまな人、文化、食、土地との出逢いを重ねる中で、時を重ねたものにこそ宿る、美しさと価値を感じてきました。
美しいものは、新しいものだけではない。何十年、何百年、何千年と受け継がれてきた文化。自然とともに培われた、命の食。人から人へ手渡されてきた智慧。
そこには、長い時間を重ねたからこそ生まれる、かけがえのない価値があります。
還暦という人生の節目を迎えた今、私自身も改めて「時間」を大切に考えるようになりました。若い頃のように、たくさんを求めるのではなく、今の自分に本当に必要なものを選ぶ。
私が考える「優雅」とは、贅沢を競うことではなく、その時、その人、その空間が心地よく調和し、自分にとって大切な時間を慈しむことです。
安東は、まさしく「時を慈しむ」ことのできる場所。儒教文化が今なおも息づく、ユネスコ世界遺産の河回村や陶山書院など、長い歴史と文化が受け継がれる土地に、ここ「陶山秘苑」はあります。
美しい景色に心がほどける。文化に触れ、土地の食を味わい、そこに生きる人の温もりに出逢う。そんなひとときは、ただ過ぎていく時間ではありません。その感動は、やがて人生の記憶となり、心に静かに刻まれていきます。
だからこそ私は、「何を見たか」だけではなく、「どんな時間を過ごしたか」を大切にしたい。
安東で、歴史や文化、自然、食、人の温もりに触れながら、
日常を少し離れ、自分自身を慈しむ時間を過ごしていただきたい。
誰かのためだけではなく、これからの人生を歩む「自分」のために。
Time is mine. 時間は、私のもの。
美を探求し、人生を慈しむ。しなやかに、軽やかに、美しく、自分らしく。
「陶山秘苑」4つのプレミアムスペース
1st 売店 ＆Motor Café
韓方茶とともにゲストを迎える、開放感のあるスタンディングスペース。熟成紅参・黒参エキスや山参酒など、希少な品々を、その背景にある物語や文化とともにご紹介いたします。
2nd コンセプトルーム
韓方美容食や健康長寿をテーマに、セミナーや体験型レクチャーを開催。地産地消の食文化を通じた交流や、ビジネス・文化交流の場としてもご利用いただけます。
3rd ハーブガーデン
韓国に受け継がれる薬草文化に触れる、季節のガーデン。多彩な薬草や植物、山参などの原料を、専門家の知見とともに学び、自然の恵みを身近に感じていただけます。
4th キャンプ＆多目的スペース
ガーデンCafeや特選BBQをはじめ、季節の交流イベント、防災・サバイバル体験などを展開。自然の中で人と人が集い、学び、語らうための自由度の高い多目的空間です。
【五感で味わう体験プログラム】
安東の文化と自然に触れる
完成されたものを「見る」「買う」だけではなく、
自ら触れ、知り、味わう体験をご用意しています。
主な体験プログラム
1. キムチづくり体験（所要時間：約2～2.5時間）
農家直送の新鮮な野菜と薬味を使い、本場ならではのキムチを仕込みます。
発酵の時間を味方にする、韓国に受け継がれてきた食の知恵と文化に触れます。
2. 食文化体験：味噌ジャン・宮廷料理・両班料理（所要時間：約1.5～2時間）
味噌（テンジャン）をはじめとする伝統的な醤（ジャン）を入口に、安東に受け継がれる食文化をひもときながら、両班料理や宮廷料理の背景と美意識を学びます。
3. 天然山参・韓国薬草体験（所要時間：約1.5～2時間）
14代続く山参採取家「シンマニ」の知見に触れ、天然山参（サンサム）や韓国薬草にまつわる歴史、文化、養生の智慧を学びます。希少な「幻の山参」のご予約も承ります。
4. サバイバル体験（所要時間：半日／1日）
韓国特殊部隊出身の専門家を講師に、防災の基礎知識から実践的なサバイバル技術までを体験。100年人生を安心・安全に、しなやかに生きるための「備える力」を学びます。
5. 世界遺産巡り・伝統文化行事＆歴史散策ツアー（所要時間：終日／宿泊連動）
安東のユネスコ世界遺産や歴史的名所、季節ごとの文化行事を、日本語対応の専門家とともに巡ります。土地の物語や暮らしに触れながら、安東ならではの歴史と文化をゆっくりお楽しみいただけます。
600年の時を超える暮らしと伝統文化
安東には、古き良き韓国の暮らしが今なお息づいています。代表的なスポットである「河回村（ハフェマウル）」は、豊山柳氏が600年以上もの間暮らしを営んできた同姓村落であり、ユネスコ世界文化遺産に登録されています。S字に流れる川に囲まれたこの村には、重厚な瓦葺きの両班屋敷と、温かみのある茅葺きの民間家屋が共存し、現在も人々が生活しながら景観と伝統を守り続けています。
時代が移り変わる現代においても、安東は古き良き伝統、自然との調和、そして先人への礼節を大切に守り続けています。歴史の深みと誇り高い精神性を静かに伝える安東は、真の韓国文化の美しさを体感できる場所として、世界中から人々を惹きつけています。
「韓国精神文化の首都」安東
慶尚北道（キョンサンブクト）の中央に位置する安東（アンドン）は、韓国において「精神文化の首都」と称される特別な地域です。美しい洛東江（ナクトンガン）の流れと雄大な自然に抱かれたこの地は、朝鮮時代の伝統や両班（ヤンバン）文化の尊厳を今日まで脈々と受け継ぐ、歴史と文化の宝庫として知られています。
朝鮮王朝を支えた朱子学と学問の聖地
安東の歴史を語る上で欠かせないのが、朝鮮時代における朱子学（儒教）の発展です。安東は数多くの偉大な学者や政治家を輩出し、学者たちが学問を修め徳を磨いた私設教育機関「書院」が各地に建てられました。
特に、朝鮮朱子学の巨頭・退渓 李滉（イ・ファン）の学問と精神を称える「陶山書院（トサンソウォン）」や、卓越した建築美と景観を誇る「屏山書院（ビョンサンソウォン）」は、ユネスコ世界文化遺産「韓国の書院」の一部として、その歴史的価値が世界的に高く評価されています。
[©韓国観光公社 Photo korea-Photographer]
安東周辺の名所
600年の時を超えて暮らしが息づく、ユネスコ世界文化遺産洛東江（ナクトンガン）がS字を描くように村を抱え込んで流れることからその名がついた、豊山柳氏の伝統的な同姓集落です。安東の歴史ある名所とともに、その精神文化をご堪能ください。
屏山書院（ビョンサンソウォン）
自然をフレームとして取り込んだ、韓国伝統建築美の最高峰
洛東江の清流と、屏風のように連なる山々（屏山）を正面に臨む景観美が誇りの書院です。 特に書院の中心に位置する2階建ての楼閣「万大楼（マンデル）」越しに見渡す景色は、一幅の絵画のような美しさを誇り、建築と自然が完全にひとつとなった空間体験を提供してくれます。
陶山書院（トサンソウォン）
朝鮮朱子学の聖地に佇む、静謐なる学問の殿堂
朝鮮時代を代表する儒学者・退渓 李滉（イ・ファン）が学問を修め、後進を育成した私設教育機関です。 ユネスコ世界文化遺産「韓国の書院」の代表格であり、前方に安東湖、背後に豊かな青松の森を背負った静かな佇まいは、自然との調和を重んじる儒教の美意識を色濃く反映しています。静寂の中で心を整え、歴史の息吹きを感じられる場所です。
月映橋（ウォルヨンギョ）
洛東江の川面に美しく映える、韓国最大級の木造人道橋
長さ約387mを誇る美しい木造橋で、中央に佇む八角亭「月映亭」が風情ある景色を作り出しています。 昼間の穏やかな水辺の散策はもちろん、日没後に橋全体がライトアップされる夜間の景観は非常にロマンチックで、安東を代表する夜景スポットとして広く親しまれています。
鳳停寺（ポンジョンサ）
深い森に抱かれた、韓国最古級の木造建築を有する古刹
新羅時代に創設された由緒ある寺院で、ユネスコ世界文化遺産「山寺（サンサ）、韓国の山地修道院」に登録されています。 境内に佇む「極楽殿」は、韓国に現存する木造建築の中で最も古いもののひとつであり、静かな山合いの中で古の建築意匠を今に伝えています。
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河回別神グッ仮面劇
ユーモアと風刺が交錯する、伝統芸能の傑作
安東の庶民文化を象徴する「河回別神グッ仮面劇」は、村の平和と豊作を祈願して行われてきた伝統的な仮面劇です。 劇中で使われる木製の「河回仮面」は、表情の豊かさと芸術性の高さから韓国の国宝に指定されています。支配層である両班や知識人をユーモアたっぷりに風刺し、庶民の喜怒哀楽を表現するエネルギッシュな舞と演劇は、安東を訪れたら外せない見どころのひとつです。
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安東河回村（ハフェマウル）
600年の時を超えて暮らしが息づく、ユネスコ世界文化遺産
洛東江（ナクトンガン）がS字を描くように村を抱え込んで流れることからその名がついた、豊山柳氏の伝統的な同姓集落です。 村内には両班（ヤンバン）の風格ある瓦葺き屋根の大邸宅と、庶民の温かみのある茅葺き屋根の家屋が今も共存し、実際に人々が暮らしを営みながら伝統を守り続けています。対岸に切り立つ崖「芙蓉台（ブヨンデ）」からは、川に囲まれた美しい村の全景を一望することができます。
[©韓国観光公社 Photo korea-Photographer]
安東チムダック
醤油ベースの深いコクと旨味が広がる、安東を代表する名物料理
ぶつ切りの鶏肉とキャベツ、ジャガイモ、人参などの野菜を、醤油ベースの甘辛いタレと唐辛子でじっくりと煮込んだ料理です。タレの旨味をたっぷりと吸い込んだコシのある太い春雨（タンミョン）がアクセントとなり、老若男女を問わず愛される味わいです。安東旧市場の「チムダック横丁」は、多くの人々で賑わう名スポットとなっています。
祭饌（チェサ）料理と仮想法事飯
両班文化の礼節と味わいを体験する伝統膳。安東では先祖を祀る儀式（祭祀）が非常に大切にされてきました。法事で出されるナムルや煎（ジョン）、魚などの上品な料理を日常でも味わえるように再現したのが「仮想法事飯（ホッチェサパッ）」です。唐辛子などの強い香辛料を使わず、素材本来の優しい味わいを楽しむことができる、安東ならではの食文化です。
【伝統食文化】風土と知恵が育んだ、安東の味覚
安東の食文化は、内陸に位置する地理的特徴や、伝統と客人を重んじる「両班（ヤンバン）文化」の歴史と深く結びついています。古くからの智恵と豊かな味わいが息づく、代表的な名物をご紹介します。
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安東塩サバ
内陸の地に伝わる、保存と熟成の技術が生んだ伝統の味
海から離れた安東にサバを運ぶため、塩振り職人（塩蔵師）の手によって施された伝統的な塩引きサバです。移動の過程で塩が適度に浸透・熟成し、サバ本来の旨味が最大限に引き出されます。香ばしく焼き上げられた塩サバは身がふっくらと柔らかく、ご飯のお供として長年親しまれています。
安東韓牛（アンドンハヌ）
清らかな風土と伝統が生んだ、韓国屈指のブランド牛肉
安東は、韓国最高峰の品質を誇る「韓牛（ハヌ）」の主要な産地として全国的に高い評価を得ています。 清らかな水と豊かな自然環境、そして優れた飼育技術によって育まれた「安東韓牛」は、見事なサシ（霜降り）と柔らかくジューシーな肉質、噛むほどに広がる豊かなコクと香りが特徴です。
安東焼酎
数百年の伝統を受け継ぐ、職人技が光る蒸留酒。朝鮮時代から各家々で受け継がれてきた伝統の蒸留酒です。上質な米と清らかな水、天然の麹（ヌルッ）のみを使用し、伝統的な手法で丁寧に蒸留されます。まろやかな米の香りと、すっきりとしたキレのある味わいが特徴で、高級感あふれるお土産としても高い人気を誇ります。
[©韓国観光公社 Photo korea-Photographer]
Location / アクセス
大韓民国 慶尚北道 安東市 陶山面 退渓路2045
陶山秘苑 (Dosan Secret Garden)
TEL 054-533-8388（韓国）